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Restaurante: 987598497
Fábrica/Tienda: 987598513 - 639931437
Ingredientes: Hueso de jamón y sal.
Ahumado con leña de roble.
Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en un lugar fresco y seco.
Información nutricional (Valor medio por 100 g de producto)
Valor energético: | 1335 kJ – 320 kcal |
Grasas: | 20 g |
de las cuales saturadas | 6 g |
Hidratos de carbono: | <1,00 g |
de los cuales azúcares | <1,00 g |
Proteínas: | 35 g |
Sal: | 4,2 g |
Peso neto: 0,800 kg (aprox.)
Recíbelo entre el martes, 6 junio y el jueves, 8 junio
Recíbelo entre el martes, 6 junio y el jueves, 8 junio
Si eres amante del jamón y buscas algo diferente, nuestro Codillo de Jamón es una excelente opción. Elaborado con los cerdos de mejor calidad y curado al punto, este manjar te sorprenderá con su sabor intenso y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión, desde una cena especial hasta una reunión informal, nuestro Codillo de Jamón es un plato que dejará a tus invitados impresionados. Además, nuestro Codillo de Jamón es una opción saludable y nutritiva, rica en proteínas y baja en grasas. Ya sea como un plato principal o como un aperitivo, nuestro Codillo de Jamón es una opción perfecta para aquellos que buscan una opción de alta calidad y deliciosa. No esperes más para probar nuestro Codillo de Jamón y descubre por qué es uno de los productos más populares de nuestra tienda. ¡Compra ahora y disfruta de su sabor único y delicioso!
Cocido: El codillo de jamón es muy sabroso cocido. Para ello, puedes colocarlo en una olla con agua fría y llevarla a ebullición. Añade algunas verduras y hierbas aromáticas como zanahoria, cebolla, ajo, laurel y pimienta para darle sabor. Cocina a fuego lento durante varias horas hasta que la carne esté tierna y se desprenda fácilmente del hueso.
Asado: También puedes cocinar el codillo de jamón en el horno, untando la superficie con aceite y especias para darle sabor. Colócalo en una fuente para hornear y hornea a temperatura alta durante unos 30-40 minutos, hasta que la piel esté dorada y crujiente.
En guisos: El codillo de jamón es un ingrediente ideal para guisos y estofados, aportando sabor y textura a los platos. Agrega el codillo cortado en trozos a tus guisos y deja que se cocine lentamente con otros ingredientes para lograr una textura suave y una carne sabrosa.
En ensaladas: También puedes utilizar el codillo de jamón en ensaladas. Para ello, corta la carne en trozos pequeños y mézclala con hojas verdes, tomates, pepinos y otros ingredientes que te gusten. Aliña con aceite de oliva y vinagre balsámico para darle un toque de acidez.