Ingredientes: Carne de cerdo, carne de vaca, sal, azúcares, (jarabe de glucosa, azúcar, dextrosa), especias, dextrina, fosfatos (E-451, E-450), isoascorbato sódico (E-316), nitrato potásico (E-252), cochinilla (E-120) y tripa natural.
Ahumado con leña de roble.
Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en un lugar fresco y seco.
Información nutricional (Valor medio por 100 g de producto)
Valor energético: | 1888 kJ – 455 kcal |
Grasas: | 36,66 g |
de las cuales saturadas | 14,30 g |
Hidratos de carbono: | 5,43 g |
de los cuales azúcares | 3,43 g |
Proteínas: | 25,84 g |
Sal: | 3,00 g |
Peso neto: 425 g
A todo el mundo le gusta, pero es difícil encontrar una receta con este producto que no sea la de cortarlo simplemente en rodajas. Embutido tradicional con un sabor intenso y aroma agradable gracias al aderezo utilizado, que hacen de él, un producto delicioso para consumo habitual. La clave para una perfecta conservación es colocarlos en un lugar, fresco, seco y lo más oscuro posible sin que las piezas se toquen entre ellas, evitando de esta manera que los embutidos suden