Ingredientes: Paleta de cerdo, sal y manteca de cerdo.
Producto certificado conforme con el Real Decreto 4/2014.
Bellota: Productos procedentes de animales sacrificados inmediatamente después del aprovechamiento exclusivo de bellota, hierba y otros recursos naturales de la dehesa, sin aporte de pienso suplementario.
75% raza ibérica: Para obtener animales con dicho porcentaje racial, se emplearán hembras de raza 100% ibérica inscritas en libro genealógico y machos procedentes del cruce de madre de raza 100% ibérica y padre de raza 100% duroc, ambos inscritos en el correspondiente libro genealógico de la raza.
Información nutricional (Valor medio por 100 g de producto)
| Valor energético: | 1500 kJ – 361 kcal |
| Grasas: | 28,74 g |
| de las cuales saturadas | 10,40 g |
| Hidratos de carbono: | <1,00 g |
| de los cuales azúcares | <1,00 g |
| Proteínas: | 25,64 g |
| Sal: | 4,25 g |
Peso neto: 6,00 kg (aprox.)
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