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FÁBRICA DE EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL, S.L.
97,20 €

Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal y manteca de cerdo.

Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en lugar fresco y seco.

Producto certificado conforme con el Real Decreto 4/2014.

Bellota: Productos procedentes de animales sacrificados inmediatamente después del aprovechamiento exclusivo de bellota, hierba y otros recursos naturales del campo, sin aporte de pienso suplementario.

75% raza ibérica: Para obtener animales con dicho porcentaje racial, se emplearán hembras de raza 100% ibérica inscritas en libro genealógico y machos procedentes del cruce de madre de raza 100% ibérica y padre de raza 100% duroc, ambos inscritos en el correspondiente libro genealógico de la raza.

Información nutricional (Valor medio por 100 g de producto)

Valor energético: 1500 kJ – 361 kcal
Grasas: 28,74 g
de las cuales saturadas 10,40 g
Hidratos de carbono: <1,00 g
de los cuales azúcares <1,00 g
Proteínas: 25,64 g
Sal: 4,25 g

Peso neto: 5,50 kg (aprox.)

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