Fábrica/Tienda: [email protected]
Restaurante: [email protected]
Restaurante: 987598497
Fábrica/Tienda: 987598513 - 639931437
Ingredientes: Paleta de cerdo, sal y manteca de cerdo.
Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en lugar fresco y seco.
Producto certificado conforme con el Real Decreto 4/2014.
Bellota: Productos procedentes de animales sacrificados inmediatamente después del aprovechamiento exclusivo de bellota, hierba y otros recursos naturales del campo, sin aporte de pienso suplementario.
100% ibérico: Para obtener productos procedentes de animales con un 100% de pureza genética de la raza ibérica, se emplearán machos y hembras con un 100% de pureza racial ibérica ambos inscritos en el correspondiente libro genealógico.
Información nutricional (Valor medio por 100 g de producto)
Valor energético: | 1500 kJ – 361 kcal |
Grasas: | 28,74 g |
de las cuales saturadas | 10,40 g |
Hidratos de carbono: | <1,00 g |
de los cuales azúcares | <1,00 g |
Proteínas: | 25,64 g |
Sal: | 4,25 g |
Peso neto: 5,50 kg (aprox.)
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