Fábrica/Tienda: [email protected]
Restaurante: [email protected]
Restaurante: 987 598 497 - 683 599 152
Fábrica/Tienda: 987598513 - 639 931 437
Contiene tres filetes, con un peso total de 500gr.
Conservar en refrigeración.
Envasado al vacío.
Origen Japón. Información referente al origen (nacimiento, cría y sacrificio) irá reflejado en la etiqueta.
⚠️ Este producto requiere de conservación en frío y ÚNICAMENTE se envía a España, Portugal peninsular, Francia peninsular y Baleares ⚠️Peso neto: 500 g
Recíbelo entre el miércoles, 26 agosto y el martes, 1 septiembre
Recíbelo entre el miércoles, 26 agosto y el martes, 1 septiembre
La Cadera Black Wagyu A5 de Kagoshima · Ranpu representa una forma excepcional de disfrutar del auténtico Wagyu japonés. Procedente de animales de raza Japanese Black (Kuroge Washu) y clasificada como A5 según los estándares de la Japanese Meat Grading Association (JMGA), esta pieza destaca por la extraordinaria calidad de su carne y su característico marmoleado.
La infiltración de grasa es uno de los grandes atributos del Wagyu japonés y proporciona a la carne una textura especialmente tierna y una experiencia de degustación rica y profunda. Cada pieza cuenta además con trazabilidad individual, permitiendo conocer su procedencia y garantizar el control del producto desde su origen.
El Ranpu, denominación japonesa de este corte, es una elección excelente para quienes buscan descubrir el Wagyu japonés más exclusivo y apreciar sus cualidades con una preparación sencilla que permita que la carne sea la auténtica protagonista.
Para disfrutar de todas sus cualidades, recomendamos una preparación que respete el producto y permita apreciar su textura, jugosidad y extraordinario sabor.
Black Wagyu japonés A5 de Kagoshima: origen, selección y excelencia en cada pieza.