Costilla Adobada Curada

Si eres un amante de la cocina tradicional española, no puedes dejar de probar nuestra Costilla Adobada Curada. Elaborada con ingredientes de la mejor calidad y siguiendo la receta tradicional, esta costilla adobada tiene un sabor inigualable que te transportará a los sabores de antaño.

Utilizamos costillas de cerdo seleccionadas, adobadas con una mezcla especial de pimentón, ajo y sal. Esta combinación proporciona un sabor profundo y una textura única, que se somete a un proceso de curación lento y natural para garantizar su sabor y textura perfectos.

¿Cómo puedo consumir la Costilla Adobada Curada? 

• Preparación para Servir: Cocina la costilla en una olla grande con suficiente agua a fuego lento durante 2-3 horas. Este proceso de cocción permite que los sabores se integren y que la carne se vuelva tierna. Puedes añadir verduras como patatas y zanahorias para un plato completo.

• Acompañamientos Clásicos: Sirve la costilla de cerdo con guarniciones tradicionales como cachelos (patatas cocidas), repollo, garbanzos o pimientos asados. También se puede complementar con una ensalada fresca para equilibrar los sabores.

• Conservación: Para conservar la costilla adobada curada, se recomienda guardarla en la nevera y consumirla en un plazo máximo de una semana. También se puede congelar para una consumir más adelante.