Fábrica/Tienda: 987598513 - 639931437
Restaurante: 987598497
Ingredientes: Carne de ciervo (70%), panceta de cerda (30%), pimentón agridulce, sal, ajo y tripa natural de vacuno.
Ahumado con leña de roble.
Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en un lugar fresco y seco.
Información nutricional (Valor medio por 100 g de producto)
| Valor energético: | 1856 kJ – 462,7 kcal |
| Grasas: | 38,3 g |
| de las cuales saturadas: | 22,9 g |
| Hidratos de carbono: | 0,2 g |
| de los cuales azúcares: | 0,3 |
| Proteínas: | 24,3 g |
| Sal: | 2,50 g |
Peso neto: 425 g
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