Ingredientes: Carne de ciervo (70%), panceta de cerda (30%), pimentón agridulce, sal, ajo y tripa natural de vacuno.
Ahumado con leña de roble.
Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en un lugar fresco y seco.
Información nutricional (Valor medio por 100 g de producto)
| Valor energético: | 1856 kJ – 462,7 kcal |
| Grasas: | 38,3 g |
| de las cuales saturadas: | 22,9 g |
| Hidratos de carbono: | 0,2 g |
| de los cuales azúcares: | 0,3 |
| Proteínas: | 24,3 g |
| Sal: | 2,50 g |
Peso neto: 425 g
Chorizo de León es un embutido curado de larga tradición y mejor calidad gracias a la selección con mimo de nuestras materias primas, la esmerada elaboración y su proceso de curado en plena montaña leonesa.
Es recomendable guardarlo fuera del frigorífico; en un lugar fresco y seco, y si fuera posible oscuro, evitando que la luz solar incida sobre la pieza. Aconsejamos su consumo recién cortado y en finas lonchas.
EN
FR
DE
