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Cecina de Wagyu cortada a cuchillo (100g)
Una joya gourmet elaborada con carne de altísima calidad de la raza wagyu, pensada para los paladares más exigentes.
Ingredientes: Carne de vaca de la raza wagyu, sal y manteca de cerdo.
Ahumado con leña de roble.
Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en un lugar fresco y seco.
Información nutricional (Valor medio por 100 g de producto)
| Valor energético: | 1010 kJ – 240 kcal |
| Grasas: | 7,68 g |
| de las cuales saturadas | 3,14 g |
| Hidratos de carbono: | <1,00 g |
| de los cuales azúcares | <1,00 g |
| Proteínas: | 42,70 g |
| Sal: | 3,65 g |
Peso neto: 100 g
Recíbelo entre el miércoles, 15 abril y el martes, 21 abril
Recíbelo entre el miércoles, 15 abril y el martes, 21 abril
La Cecina de Wagyu cortada a cuchillo (100g) es una auténtica joya gastronómica que combina la excelencia de la carne Wagyu con la tradición centenaria de la curación leonesa. Elaborada a partir de cortes seleccionados con alta infiltración de grasa, se somete a un proceso artesanal de salado, curación lenta y secado natural, que potencia su textura suave y su sabor profundo. El corte a cuchillo permite conservar intacta la estructura de la carne, realzando su jugosidad, su brillo natural y su perfil aromático único.
Cada loncha ofrece una experiencia gourmet excepcional, donde se equilibran la intensidad de la cecina con la delicadeza y untuosidad propias del Wagyu. Ideal para disfrutar sola o como protagonista en tablas de charcutería, tapas o maridajes con vinos tintos, este formato listo para consumir destaca por su comodidad, calidad premium y capacidad de sorprender incluso a los paladares más exigentes.
