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Zutaten: Schweinefleisch, süßsaures Paprikapulver, Salz, Knoblauch und Naturdarm.
Mit Eichenholz geräuchert.
Bei Raumtemperatur sowie kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert: | 1928 kJ – 465 kcal |
| Fett: | 38,67 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,08 g |
| Kohlenhydrate: | 2,51 g |
| davon Zucker: | <1,00 g |
| Eiweiß: | 26,71 g |
| Salz: | 2,75 g |
Nettogewicht: 1,30 kg
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