ūüöö KOSTENLOSER VERSAND f√ľr Bestellungen √ľber 75‚ā¨ (Festland Spanien)
FÁBRICA DE EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL, S.L.

Restaurant: +34 987598497

Fabrik/Shop: 987598513 - +34 639931437

4,60 €

Chorizo aus Ziegenfleisch im Ring

Zutaten: Ziegenfleisch (80%), Schweinefleisch (20%), s√ľ√üsaures Paprikapulver, Salz, Knoblauch und Naturdarm f√ľr Rindfleisch.

Mit Eichenholz geräuchert.

Bei Raumtemperatur sowie k√ľhl und trocken lagern.

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert: 2118,40 kJ ‚Äď 511,30 kcal
Fett: 43,70 g
davon gesättigte Fettsäuren: 25,50 g
Kohlenhydrate: 8,70 g
davon Zucker: 8,70 g
Eiweiß: 20,80 g
Salz: 2,89 g

Nettogewicht: 330 g

Verf√ľgbar
Verf√ľgbar

Sie erhalten Ihre Bestellung zwischen dem Dienstag, 21 Mai und Donnerstag, 23 Mai

Ausverkauft
Ausverkauft

Sie erhalten Ihre Bestellung zwischen dem Dienstag, 21 Mai und Donnerstag, 23 Mai

Das Wesen der Berge

Embutidos Ezequiel w√§re ohne seine Chorizo nicht das, was es its. Unsere Chorizo steht f√ľr unsere Wurzeln, unsere Herkunft.

Was ist der Schl√ľssel? Nat√ľrlich unsere Rohstoffe. Wir sind engagiert, die beste Qualit√§t bei allen Zutaten, die unsere Chorizo ausmachen, zu gew√§hrleisten: das Ziegen- und Schweinefleisch, das Paprikapulver mit der gesch√ľtzten Ursprungsbezeichnung ‚ÄěPiment√≥n de la Vera‚Äú und der Knoblauch mit der gesch√ľtzten geographischen Angabe ‚ÄěAjo de las Pedro√Īeras‚Äú. Dazu kommt noch die richtige Menge Salz. Wenn die Mischung einmal fertig ist, ist es Zeit, die Wurst zu formen: wie es Tradition ist, wird das Br√§t in Naturd√§rme eingef√ľllt und dann mit Faden gekn√ľpft. Daf√ľr werden auch Techniken unseres kulinarischen Erbes verwendet.

Aber unsere Chorizo aus Ziegenfleisch wird erst fertig sein, wenn das Räucherverfahren abgeschlossen ist, denn so werden seine besonderen Nuancen erzielt. Wir räuchern unsere Chorizo in unseren Kellern mit Eichenholz geräuchert, sodass sie ihren traditionellen Geschmack erzielt.

Sehen Sie weitere Produkte von Chorizo

Embutidos Ezequiel