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Wagyu Cecina handgeschnitten (100g)
Zutaten: Wagyu Beef Jerky, Salz und Schmalz.
Räuchern mit Eichenholz.
Bei Raumtemperatur lagern, vorzugsweise an einem kühlen, trockenen Ort.
Nährwertangaben (Durchschnittswert pro 100 g des Produkts)
| Brennwert: | 1010 kJ – 240 kcal |
| Fett: | 7,68 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3,14 g |
| Kohlenhydrate: | <1,00 g |
| davon Zucker: | <1,00 g |
| davon Zucker: | 42,70 g |
| Salz: | 3,65 g |
Nettogewicht: 100 g
Sie erhalten Ihre Bestellung zwischen dem Mittwoch, 1 April und Donnerstag, 9 April
Sie erhalten Ihre Bestellung zwischen dem Mittwoch, 1 April und Donnerstag, 9 April
Die Wagyu Cecina handgeschnitten (100g) vereint die Exzellenz von Wagyu-Rindfleisch mit der traditionellen spanischen Herstellung von Cecina. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Stücken mit feiner Marmorierung, durchläuft sie einen handwerklichen Prozess aus Salzen, Reifen und langsamer Lufttrocknung, wodurch eine zarte Textur und ein intensives Aroma entstehen. Der Handschnitt bewahrt die natürliche Struktur des Fleisches und hebt seine Saftigkeit und seinen Glanz hervor.
Jede Scheibe bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, bei dem sich die kräftigen Noten der Cecina mit der zarten, buttrigen Textur des Wagyu verbinden. Ideal für Feinkostplatten, Tapas oder gehobene Küche, überzeugt dieses Produkt durch seine Premiumqualität, Authentizität und seinen einzigartigen Charakter.
