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Wagyu Cecina Rundstück
Zutaten: Wagyu Cecina Rundstück , Salz und Naturdarm für Rindfleisch.
Mit Eichenholz geräuchert.
Bei Raumtemperatur sowie kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben (Durchschnittswert pro 100 g des Produkts)
| Brennwert: | 1067 kJ – 255 kcal |
| Fett: | 11,70 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 4,91 g |
| Kohlenhydrate: | <1,00 g |
| davon Zucker: | <1,00 g |
| davon Zucker: | 37,30 g |
| Salz: | 4,50 g |
Nettogewicht: 700 g
Sie erhalten Ihre Bestellung zwischen dem Mittwoch, 1 April und Donnerstag, 9 April
Sie erhalten Ihre Bestellung zwischen dem Mittwoch, 1 April und Donnerstag, 9 April
Das Wagyu Cecina Rundstück ist eine exklusive Delikatesse, die die traditionelle spanische Cecina auf ein neues Niveau hebt. Hergestellt aus dem hochwertigen Wagyu-Rindfleisch, das für seine außergewöhnliche Marmorierung bekannt ist, überzeugt es durch eine unvergleichliche Saftigkeit und Zartheit. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden mit Salzen, sanftem Räuchern über Eichenholz und langsamer, kontrollierter Reifung, wodurch ein intensives Aroma mit feinen rauchigen und leicht süßlichen нотen entsteht.
In Naturdarm gefüllt und sorgfältig verarbeitet, bietet es eine gleichmäßige, elegante Schnittstruktur, die sowohl die Präsentation als auch den Genuss verbessert. Am Gaumen zeigt es eine perfekte Balance zwischen Intensität und Feinheit, während das Fett sanft schmilzt und den Geschmack veredelt. Ideal für Feinkostplatten, exklusive Verkostungen oder gehobene Küche, überzeugt es durch seine Innovationskraft, Premiumqualität und ein außergewöhnliches Genusserlebnis.
