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Luftgetrockneter Gewürzter Bauchspeck

Zutaten: Bauchspeck, Salz, süßsaures Paprikapulver und Knoblauch.

Mit Eichenholz geräuchert.

Bei Raumtemperatur sowie kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert: 1775 kJ – 429 kcal
Fett: 38,60 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,41 g
Kohlenhydrate: 1,10 g
davon Zucker: <1,00 g
Eiweiß: 19,30 g
Salz: 4,19 g

Nettogewicht: ca. 3,5 kg

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