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FÁBRICA DE EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL, S.L.

Restaurant: +34 987598497

Fabrik/Shop: 987598513 - +34 639931437

91,65 €

100% iberische Vorderschinken Feldmast

Zutaten: Schweineschulter, Salz und Schweineschmalz.

Bei Raumtemperatur aufbewahren, vorzugsweise an einem kühlen, trockenen Ort.

Das Produkt ist gemäß dem Königlichen Erlass 4/2014 zertifiziert.

Feldmast: Erzeugnisse von Tieren, die, obwohl sie die Ressourcen des Feldes nutzen konnten, mit Futtermitteln gefüttert wurden, die hauptsächlich aus Getreide und Hülsenfrüchten bestehen, und deren Haltung in extensiven oder intensiven Betrieben im Freien erfolgt und einen Teil der Fläche bedeckt haben kann.

100% iberisch: Um Produkte von Tieren mit 100% genetischer Reinheit der iberischen Rasse zu erhalten, werden männliche und weibliche Tiere mit 100% iberischer Rassenreinheit verwendet, die beide im entsprechenden Herdbuch eingetragen sind.

Nährwertangaben (Durchschnittswert pro 100 g des Produkts)

Energiewert: 1500 kJ – 361 kcal
Fett: 28,74 g
davon gesättigt 10,40 g
Kohlenhydrate: <1,00 g
davon Zucker <1,00 g
Proteine: 25,64 g
Salz: 4,25 g

Nettogewicht: 5,50 kg

Preis: 16,66€/kg

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