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Jambon en tranches 100% ibérique nourri au gland
Ingrédients : Jambon de porc et sel.
Garder au frais
.Aliments pour glands : produits provenant d'animaux abattus immédiatement après l'utilisation exclusive de glands, d'herbe et d'autres ressources naturelles du pâturage, sans aliments complémentaires.
100% ibérique : pour obtenir des produits provenant d'animaux ayant une pureté génétique de 100% de la race ibérique, des mâles et des femelles seront utilisés avec une pureté raciale ibérique de 100%, tous deux enregistrés dans le livre généalogique correspondant.
Information nutritionnelle (valeur moyenne pour 100 g de produit)
| Valeur énergétique: | 1247 kJ - 299 kcal |
| Graisses: | 20,20 g |
| dont saturées | 7,50 g |
| Glucides: | <1.00 g |
| dont sucres | <1.00 g |
| Protéines: | 29,40 g |
| Sel: | 3,78 g |
⚠️ Ce produit doit être conservé au frais et est UNIQUEMENT expédié en Espagne, au Portugal continental, en France continentale et aux Baléares ⚠️
Poids net : 100 g
Recevez votre commande entre le mardi, 28 avril et le mardi, 5 mai
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Le jambon 100% ibérique nourri au gland en tranches incarne l’excellence de la tradition espagnole. Issu de porcs ibériques élevés en liberté et nourris exclusivement aux glands, il bénéficie d’une infiltration de graisse exceptionnelle qui lui confère onctuosité, arôme et richesse gustative. Son élaboration repose sur un procédé artisanal de salage et d’affinage lent de plus de 36 mois, développant un goût profond, complexe et élégant ainsi qu’une texture fondante.
Présenté en fines tranches soigneusement découpées, ce format offre une grande praticité tout en conservant toute la qualité du produit. Chaque portion préserve son arôme et sa fraîcheur, permettant une dégustation optimale à tout moment. Idéal pour des plateaux de charcuterie, apéritifs ou dégustations gastronomiques, il séduit par son authenticité, sa qualité premium et sa facilité d’utilisation.
