Usine/Boutique: [email protected]
Restaurant: [email protected]
Restaurant: +34 987598497
Usine/Boutique: 987598513 - +34 639931437
Ingrédients : Épaule de porc, sel et saindoux.
.
Produit certifié conformément au décret royal 4/2014.
Engraissement des champs : produits provenant d'animaux qui, bien qu'ayant pu profiter des ressources des pâturages ou des champs, ont été nourris avec des aliments composés principalement de céréales et de légumineuses, et dont la gestion est effectuée dans des exploitations extensives ou intensives en plein air et peut couvrir une partie de la surface.
100% ibérique : afin d'obtenir des produits provenant d'animaux ayant une pureté génétique de 100% de la race ibérique, des mâles et des femelles seront utilisés avec une pureté raciale ibérique de 100%, tous deux inscrits dans le livre généalogique correspondant.
Information nutritionnelle (valeur moyenne pour 100 g de produit)
Valeur énergétique: | 1850 kJ - 446 kcal |
Graisses: | 39,20 g |
dont saturés | 14,70 g |
Glucides: | <1,00 g |
dont sucres | <1,00 g |
Protéines: | 23,40 g |
Sel: | 2,68 g |
Poids net : 5500 g
Recevez votre commande entre le mardi, 5 novembre et le jeudi, 7 novembre
Recevez votre commande entre le mardi, 5 novembre et le jeudi, 7 novembre