Fromage à pâte semi-dure

Fromage demi-ferme : découvrez sa saveur et comment le déguster

Notre fromage demi-affiné est un fromage au goût doux et à la texture crémeuse, fabriqué avec du lait pasteurisé et des techniques de production artisanales. Ce fromage semi-affiné est parfait pour toutes les occasions, que ce soit seul, dans des sandwichs, des salades ou sur un plateau de fromages. Fabriqué avec les meilleurs ingrédients, notre fromage demi-ferme se distingue par sa saveur douce et sa texture crémeuse qui le rendent très polyvalent et facile à combiner avec une grande variété d'ingrédients et de recettes. Il est également riche en protéines et en calcium, ce qui en fait une option saine et nutritive à inclure dans votre régime alimentaire.

conseils et recettes

Sa saveur douce et sa texture crémeuse en font un fromage idéal à déguster seul ou dans n'importe quelle recette. Le fromage semi-affiné a une saveur plus intense que le fromage frais, mais moins forte que le fromage affiné. C'est un bon choix pour ceux qui recherchent un équilibre entre les deux. Pour que le fromage semi-affiné conserve sa saveur et sa texture, il est important de le conserver dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur. Il est conseillé de l'envelopper dans du papier ciré ou du film alimentaire pour éviter qu'il ne se dessèche ou qu'il ne soit contaminé par d'autres odeurs. Avant de consommer le fromage semi-affiné, il est conseillé de le laisser à température ambiante pendant au moins une demi-heure afin qu'il atteigne sa texture optimale.