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Ingrédients : Ronde de bœuf et sel.
Fumé au bois de chêne.
Conserver au frais.
Ouvrir 10 minutes avant de servir.
Information nutritionnelle (valeur moyenne pour 100 g de produit)
Valeur énergétique : | 890 kJ - 212 kcal |
Matières grasses: | 6,02 g |
dont saturé | 2,70 g |
Carbohydrates: | <1.00 g |
dont des sucres | <1.00 g |
Protéines: | 39,35 g |
Sel: | 6,25 g |
Poids net : 100 g
Prix : 35,00€/kg
Recevez votre commande entre le lundi, 11 décembre et le mercredi, 13 décembre
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Si vous aimez la viande séchée, vous adorerez notre Redondo de Cecina de Vaca. Ce produit est fabriqué à la main avec les meilleurs morceaux de viande de bœuf, soigneusement sélectionnés pour garantir sa qualité et sa saveur exceptionnelle. Notre viande séchée est soumise à un processus de maturation naturelle qui renforce sa saveur et sa texture, ce qui en fait un délice pour les palais les plus exigeants.
Le Redondo de Cecina de Vaca est un produit polyvalent que vous pouvez déguster à tout moment de la journée. Il est parfait pour être dégusté seul, accompagné d'un bon vin ou dans le cadre d'un plateau de charcuterie. Vous pouvez également l'utiliser comme ingrédient pour préparer de délicieuses recettes, telles que des salades, des canapés ou des plats de pâtes.
Conservation : Une fois le morceau de beef jerky round ouvert, il est conseillé de le conserver au réfrigérateur dans un sac en plastique fermé hermétiquement afin d'éviter qu'il ne se dessèche.
Température : Il est recommandé de le consommer à température ambiante, quelques minutes après l'avoir sorti du réfrigérateur, afin que la viande atteigne sa saveur et sa texture optimales.
Accompagnement : Le beef jerky round est parfait pour être consommé seul ou accompagné d'une bonne tranche de pain et d'un bon vin rouge.
Présentation : Si vous voulez surprendre vos invités, vous pouvez présenter les tranches de viande séchée sur une assiette et les décorer avec un peu de roquette, quelques noix et un filet d'huile d'olive extra vierge.
Polyvalence : la viande séchée de bœuf est un produit très polyvalent dans la cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour aromatiser vos plats de pâtes, vos salades, vos pizzas, vos toasts ou vos sandwichs. Vous pouvez également la hacher finement pour l'incorporer à une omelette ou pour préparer des croquettes de cecina.