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FÁBRICA DE EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL, S.L.

Restaurant: +34 987598497

Usine/Boutique: 987598513 - +34 639931437

5,90 €

Chorizo de Vache

Ingr√©dients : Viande de vache (80%), viande de porc (20%), paprika aigre-doux, sel, ail et boyau naturel de bŇďuf.

Fumé au bois de chêne.

Conserver à température ambiante, de préférence dans un endroit frais et sec.

Information nutritionnelle (Valeur pour 100 g)

Valeur √©nerg√©tique : 1821,1 kJ ‚Äď 439,2 kcal
Graisses: 36,4 g
dont graisses saturées : 25,11 g
Hydrates de carbone : 4,9 g
dont sucres : <1,00 g
Protéines : 23 g
Sel: 2,80 g

Poids net : 425g

Disponible
Disponible

Recevez votre commande entre le lundi, 11 décembre et le mercredi, 13 décembre

√Čpuis√©
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Comment consommer le chorizo Ezequiel ?

Notre chorizo est idéal pour être consommé seul, dans des sandwichs, des amuse-gueules ou des tapas, avec un bon vin et du fromage. Il s'agit d'un accompagnement parfait pour de multiples plats, en toute occasion, en famille ou entre amis. De plus, il est 100 % naturel, sans conservateurs ni additifs artificiels, ce qui en fait une option vraiment saine qui vous apportera l'énergie nécessaire pour affronter vos journées.

L'essence de la montagne

Embutidos Ezequiel ne serait pas ce qu'il est sans son chorizo. Le chorizo Ezequiel est notre racine, notre origine.

La base ? La mati√®re premi√®re, il ne peut en √™tre autrement. Nous nous engageons √† obtenir la meilleure qualit√© pour chacun des √©l√©ments qui composent notre chorizo : la viande de porc, le paprika de l'appellation d'origine prot√©g√©e de La Vera et l'ail de l'indication g√©ographique prot√©g√©e de Las Pedro√Īeras. √Ä tout cela, il faut ajouter le sel n√©cessaire. Une fois l'union forg√©e et consolid√©e, il est temps de donner forme √† notre saucisson : guid√© par la tradition, le m√©lange est plac√© dans un boyau naturel, √† son tour ficel√©, selon des techniques dict√©es par notre patrimoine culinaire.

Mais ce qui confère au saucisson de porc d'Embutidos Ezequiel toutes ses caractéristiques, c'est le processus de fumage, réalisé avec du bois de chêne et immergé dans nos caves soigneusement situées. C'est le moment d'acquérir sa saveur traditionnelle caractéristique.

√Člabor√© selon les normes de qualit√© les plus strictes, notre chorizo extra est le choix id√©al pour ceux qui recherchent la saveur et la tradition de la gastronomie espagnole. En r√©sum√©, notre chorizo extra est un produit de qualit√© sup√©rieure incontournable et il est √©galement couvert par les marques collectives Chorizo de Le√≥n et Tierra de Sabor.

 

 

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