EN
ES
DE
Usine/Boutique: [email protected]
Restaurant: [email protected]
Restaurant: +34 987598497
Usine/Boutique: 987598513 - +34 639931437
Poitrine de Porc Séchée
Ingrédients : Poitrine de Porc et sel.
Fumé au bois de chêne.
Conserver à température ambiante, de préférence dans un endroit frais et sec.
Information nutritionnelle (Valeur pour 100 g)
| Valeur énergétique : | 2199 kJ – 532 kcal |
| Graisses : | 50,70 g |
| dont graisses saturées : | 19 g |
| Hydrates de carbone : | <1,0 g |
| dont sucres : | <1,0 g |
| Protéines : | 19 g |
| Sel: | 4 g |
Poids net : 3000 g
Recevez votre commande entre le jeudi, 24 octobre et le lundi, 28 octobre
Recevez votre commande entre le jeudi, 24 octobre et le lundi, 28 octobre
L'équilibre parfait entre la jutosité de la viande et la touche fumée fait de chaque bouchée une expérience riche et satisfaisante.
Comment puis-je manger du bacon séché ?
Dans les ragoûts et les plats mijotés :
Ragoût traditionnel : Ajoutez des morceaux de pancetta aux ragoûts de lentilles ou de pois chiches, en laissant la saveur fumée imprégner le plat.
Recommandation : Idéal pour les plats tels que la fabada ou le ragoût, où la pancetta apporte une profondeur de goût inégalable.
