194,00 €

Jamón de cebo de campo 100%

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal y manteca de cerdo.

Producto certificado conforme con el Real Decreto 4/2014.

Cebo de campo: Productos procedentes de animales que, aunque hayan podido aprovechar recursos de la dehesa o del campo, han sido alimentados con piensos, constituidos fundamentalmente por cereales y leguminosas, y cuyo manejo se realice en explotaciones extensivas o intensivas al aire libre pudiendo tener parte de la superficie cubierta.

100% ibérico: Para obtener productos procedentes de animales con un 100% de pureza genética de la raza ibérica, se emplearán machos y hembras con un 100% de pureza racial ibérica ambos inscritos en el correspondiente libro genealógico.

Información nutricional (Valor medio por 100 g de producto)

Valor energético: 1500 kJ – 361 kcal
Grasas: 28,74 g
de las cuales saturadas 10,40 g
Hidratos de carbono: <1,00 g
de los cuales azúcares <1,00 g
Proteínas: 25,64 g
Sal: 4,25 g

Peso neto: 8,00 kg (aprox.)

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